Resep Sehat Kaldu Sayur Lezat | saham sayur berguna untuk sup, semur, casserole, dan bumbu lainnya untuk makanan. Ini adalah makanan vegetarian, dan berikut adalah
3 wortel besar, dikupas, dibersihkan, dan tebal irisan
3 batang seledri, cincang kasar
1 bawang merah besar, dikupas, dan dipotong
4 cangkir air
Beberapa tangkai peterseli, segar
Bouquet garni
6 merica hitam, memarkan
Garam secukupnya
1. Campur bahan bersama-sama dalam panci besar.
2. Membawa bahan mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih dengan api, kemudian "Masak sampai sayuran lunak.
3. Saring kaldu. Buang semua sayuran kecuali untuk wortel (tapi lihat "Tips" di bawah). Haluskan wortel dengan satu cangkir saham. Ketika halus, tuangkan campuran bubur wortel kembali ke saham.
4. Tuang kaldu ke dalam wadah penyimpanan. ini dapat digunakan segera, atau disimpan dalam lemari es atau freezer sampai Anda perlu menggunakannya. Jika disimpan, pastikan untuk label dan tanggal itu. Gunakan dalam waktu 2 bulan sehingga jika pembekuan, dalam beberapa hari jika pendingin.
5. And Finish.! Siap Saji dan Siap dinikmati dalam berbagai cara termasuk menambah sup, hidangan nasi, polenta, quinoa atau bayam, gandum rebus, dll
Salam Sehat dan Semoga Bermanfaat